哇咔蛋仔派对_哇咔蛋仔派对搞笑大全集
两者在一起不相克的,只要你愿意都可以合在一起榨。不过榨出来的口感怎么样。
水果搭配法则
首先,这里说的果汁不是用榨汁机榨出来的水果原汁,而是用料理机将水果,适量纯净水(或者牛奶,酸奶),糖或者蜂蜜,粉碎搅拌,一般不用过滤果肉。不要觉得加水会破坏口感,这种方法做出来的果汁口感反而更好,避免了水果原汁过酸,也不会浪费原料,制作也更方便。
法则一水果基本可以分为醇厚和清新两种。醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配会出现不错的风味。
醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子,
清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜
难以区别:西红柿,苹果,橙子,桃子,猕猴桃,菠萝,柚子,樱桃
我试过:苹果+橙子+雪梨;雪梨+黄瓜;柚子+苹果;西红柿+柠檬+柚子; 挺不错的
法则二牛奶适合加醇厚的水果
前辈说牛奶不能加酸味重的水果,酸会让牛奶结块。我用醋滴到牛奶里试了下,真的会结块。但是果汁都打碎了喝掉了我才不介意是不是结块呢,只要好喝就行,哇咔咔。这些水果据说牛奶里不能加,给大家参考下:橙子,猕猴桃,菠萝,柚子,柠檬。
*经典组合:牛奶+香蕉+木瓜
用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是热的,打完了以后香气扑面而来~~
牛奶加苹果,火龙果,草莓,芒果都很好喝。
酸奶就没有牛奶那么多禁忌,什么都能加。但是酸奶不能用粘稠的那种,要用酸奶饮品,就是酸酸乳那种,不然会不容易搅拌。注意打酸味重的果汁请多加糖或蜂蜜。
补充:经验。。。。
西瓜+雪碧:超级解暑
红酒+雪梨:解毒,养颜
芒果百搭,什么都好喝
柠檬很神奇,只要一小片,任意组合,都会带来清香馥郁的味道
终极法则勇于创新。很多水果放在一起打果汁会出现单独没有的美味,让人惊喜不已。发挥你的创造力,多多尝试,一定会发现新的黄金组合。
ps:很多果汁有自己的食疗功效,我这方面不太懂,大家可以网上查一下。
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其他小吃的制作方法
呵呵,除了果汁,果然果汁还有其他的一些小吃,我都学会了哇咔咔
蛋仔:三勺面粉,一勺白糖(不喜可少放),一个鸡蛋,一袋牛奶,一小少泡打粉(没有可以不放),搅拌成糊状。看着就很好吃的样子。。。然后蛋仔机两面涂少量油,浇上蛋仔片刻后液就好了。有一次我正在做的时候蛋仔机坏了,客人还在等,我就用平底锅煎了一个蛋仔煎饼,看着那个女孩扭曲的表情,好吧。。。。。是难看了点,可是蛋仔液做煎饼真的还挺不错的。可以用来做早饭,再较少少许草莓酱什么的。。。呵呵
自制酸奶:这个是我去果然果汁之后推出的。做法非常简单,用密闭容器放上温热的纯牛奶,白糖,再放一点有活性的酸奶(酸酸乳那种就算了),放在热水中,或者暖气上,过一晚上就会整个凝固成酸奶!有酸奶机是最方便的,酸奶机其实也就是一个恒温箱。。。。。当时这个酸奶的卖点是加各种果粒会非常好吃,适合酸奶的水果有香蕉,猕猴桃,橙子,草莓。。。。大家都大爱这种果粒酸奶啊~~
真正意义上的双皮奶:这个也是我去了之后才推出的,但是因为制作慢所以没有怎么卖。。。做法是一袋纯牛奶+一个鸡蛋清+一勺糖,搅匀后在碗上覆盖保鲜膜隔水蒸15分钟,做好是豆腐脑状的,吃起来只有奶味没有蛋味,所以经常会被人误认为奶酪,更多双皮奶的信息可以百度~
水果沙拉:这个最小白了,水果切块浇上酸奶,或者沙拉酱。
姜汁可乐:这个也小白。姜切片,放到可乐里煮,可加少量水。把姜煮熟,没熟的巨辣。
姜枣茶:姜切片,枣去核切片,加水加红糖熬煮一会就好了。
山药薏仁:山药去皮,切成片,和薏米一起加水煮,水可以多放点,后来就慢慢熬干了。小火慢炖,等到山药都绵软无比的时候就好了,对了要放冰糖。吃的时候可以用料理机打碎,更有助于消化,还能加牛奶。这个非常滋补,而且很好喝,推荐!
银耳雪梨汤:雪梨去皮切块,加银耳适量,枸杞适量,文火慢煮20分钟。
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哪些饮料不要再喝了
在果汁店兼职,让我知道了一些饮品究竟是什么做出来的。在食品安全方面果然果汁真的还是不错的,有些地方真的更恐怖的。
奶茶,椰果奶茶里面都是植脂末,香精,椰果我也不觉得是真的椰果。果然果汁非常不错了,奶茶都用纯牛奶加立顿茶包煮,当然也加奶茶粉,其他地方么。。。。你就别指望了。
双皮奶就是那种一杯一杯像布丁一样的。那个不能叫做双皮奶,双皮奶就是我上面说的用蛋清做的。现在店里的双皮奶都是用一种双皮奶粉和水做出来的。我看过配料表,双皮奶粉=奶粉+植脂末+增稠剂+胶类物质。大家明白了吧,不要再吃双皮奶了,这相当于吃植脂末+各种明胶
反季节的果汁没有应季的新鲜,而且不好吃,无良商家甚至可能会给你卖略质的水果。
蜂蜜柚子茶这个没啥不健康,只是没必要到店里去买,大点超市或者老蜂农专卖店都有这种罐装的,加点水冲调一下就行,果汁店里用的也是这种的。
玫瑰酿理由同上,而且自己买的玫瑰酱更好。
“病从口入”,把好口腔这道关,身体才能健康。最近在美国和英国,洁齿食物变得十分流行,它们不仅能坚固牙齿,而且对口腔卫生也有好处。美国一所牙科保健中心牙齿美容医师凯瑞萨姆·扎迪博士为您总结了10种天然的洁齿食物。
草莓:坚固牙齿,并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分,对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。
花菜:它可以作为“磨砂膏”,美白牙齿。同时,花菜可以刺激唾液的产生,有助于阻止牙斑的形成。
西瓜:两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键,它有助于铁元素的吸收,还具有抗氧化功效,防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明,吃维生素C含量高的食物,患牙龈疾病的概率会降低。
橙子:橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康,其中的纤维还可以使牙斑脱落。
苹果:嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液,清理和坚固牙齿,还可以减少身体对糖的吸收。
深色蔬菜:暗绿色叶子的蔬菜富含胡萝卜素,它可以转化成维生素A,有助于保持牙床坚固。
奶制品:研究认为,酸奶中的蛋白质可以附着在牙齿上,从而保护其免受有害酸性物质的侵袭,增强牙齿健康。另外,咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生,
从而去除食物残渣。
豆类:这类食物可以充分“擦净”口腔,刺激唾液产生。
葡萄:葡萄中的清洁酶———苹果酸,会使牙齿亮白。
水:平时要做到,饭间抿少量的水,饭后漱口。
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